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fr en de it Tél. 04.95.63.02.30 Accès Ile Rousse

Votre restaurant à l’Ile Rousse

"Chez Cyprien" vous accueille !

Quand le plaisir de goûter égale celui de contempler… Vous avez trouvé votre nouvelle adresse de référence à l’Ile Rousse en Haute-Corse. Cette table de Balagne, ce restaurant face à la mer vous comble dès l’abord. 
Le restaurant est ouvert tous les soirs de 19h à 22h30.

Un tout nouveau restaurant entièrement repensé pour vous offrir une expérience culinaire inédite et unique. Un cadre raffiné, porté sur la vue sublime du cap corse, un écrin élégant et feutré ou sublime la nouvelle carte de notre Chef Jean Pierre Chapoutot.
"Chez Cyprien" est plus qu'un restaurant ; c'est un véritable voyage gastronomique à travers l'histoire de l'hôtel, qui fêtera ses 60ans en 2021.

Un voyage élégant et voluptueux où vous serez dès votre arrivée au centre de toutes nos attentions, avec un confort parfait, un décor luxueux et simple à la fois.

Menu & Carte

Cuisine voyageuse en Balagne

Restaurant terre et mer haut en saveurs !

L’Inde, le Canada, l’Allemagne, la France, le Cambodge ou la Corse : notre chef Jean-Pierre Chapoutot les a visités, y a fait son tour du monde comme d’autres leur tour de France. Il exerce son savoir-faire aux pianos en mêlant des influences de tous les continents. Épices orientales, dressages originaux et techniques ancestrales font la ronde sur notre carte essentiellement composée de produits insulaires. Les poissons sont issus de la pêche locale, la viande est directement livrée par des éleveurs balanins… gambas géantes flambées au whisky ou le fameux et mystérieux « Terre et Mer » tiennent le haut de la carte avec nos crus corses finement sélectionnés.

Réserver

Cher(e)s client(e)s,

Tout d’abord, nous espérons que vous prenez soin de vous et de vos proches.

Cette crise sanitaire, économique et sociale est sans précédent. Il est plus que jamais nécessaire de nous aider les uns les autres, de repenser notre rapport au tourisme et d’en profiter pour se réapproprier « notre Corse. »

Vous avez besoin de voyager, de respirer et de vous évader. Quel meilleur endroit que notre Île de Beauté pour s’octroyer de purs moments de bonheur. Mais avez-vous déjà pris le temps de l’observer à sa juste valeur, de (re)découvrir ses trésors, ses secrets, ses lumières ? L’hôtel La Pietra vous permet cette escapade au cœur de la plus belle île du monde : la nôtre. Nous offrons une promotion exceptionnelle de -17% sur toutes nos catégories pour nos clients qui ont une résidence principale en Corse, offre valable jusqu’à fin octobre 2020. (REMBOURSABLE ET MODIFIABLE)

Nous vous garantissons de plus un séjour en toute sécurité dans notre établissement. Toutes les mesures de précaution sanitaire seront respectées, tout en vous permettant le moins possible d’y penser. Votre bien-être sur l’île de la Pietra est et demeure notre priorité.

Pour bénéficier de notre offre exceptionnelle, vous pouvez joindre notre chef de réception Claire par téléphone au 04.95.63.02.30 ou par mail : info@hotel-lapietra.com

Tenite forte è à prestu in Balagna!

L’équipe de la Pietra